Frühstück am Yppenplatz
Ab 1992, während meiner Ausbildung, kellnerte ich sonntags oft im CI. Der Schanigarten war damals nicht so groß wie heute. Drinnen gab es weniger Platz und die Küche war kleiner. Aber die Frühstücke waren damals schon sehr gut. Mir hat von Anfang an der geräucherte Schinken von Frau Moritz (Bauernmarkt am Yppenplatz) sehr gut geschmeckt. … Weiterlesen …